« La principale raison d’acheter une friteuse sans huile est de faire frire des frites », m’a dit un jour un ami amateur de frites.
Je dois avouer que le charme unique des croustilles gagne toujours nos papilles, que ce soit devant des films ou des réunions de famille, il en est toujours indissociable. Mais en même temps, nous savons aussi que consommer trop de matières grasses aura également un impact négatif sur notre santé.
Heureusement, maintenant, avec la au Air fryer, nous pouvons préparer des frites délicieuses et saines de manière plus pratique, plus rapide et plus facile. Quelques gouttes d’huile et 10 minutes suffisent pour le réaliser.
Bien sûr, nous pouvons faire des frites naturelles dans la au Air fryer, mais il me semble que beaucoup de gens ne pratiquent pas très bien et peuvent manquer des détails très importants. Dans un prochain article, je partagerai mon expérience de fabrication de croustilles naturelles.
Pour la plupart des gens, y compris ceux qui n’ont aucune expérience en cuisine, la méthode la plus efficace et la plus économique consiste à acheter des frites surgelées et à les préparer à la maison dans une au Air fryer.
? Ingrédients pour frites surgelées au Air fryer
✅ 200 g de frites surgelées
✅ Huile d’olive
✅ Sel (facultatif)
? Comment faire des frites surgelées au Air fryer
1, Préchauffez la friteuse sans huile à 200°C pendant 3 minutes.
2, Mettez les frites surgelées dans le panier et vaporisez un peu d’huile sur la surface des frites avec un pulvérisateur ou une brosse.
3, Réglez la température de la au Air fryer à 200 ℃ et le temps à 15 minutes. Démarrez la au Air fryer.
4, À mi-parcours (7 minutes), allumez la au Air fryer et secouez les frites uniformément.
5, Remettez le panier et poursuivez la cuisson pendant les 8 minutes restantes.
6, Une fois le temps écoulé, nous déposons les frites sur une assiette, et vous pouvez choisir de saupoudrer de sel selon votre goût.
?Notes pour faire des frites surgelées dans la air fryer
Si c’est la première fois que vous faites des frites surgelées dans votre air fryer chaud, vous vous inquiétez peut-être de la façon dont cela va se passer, mais suivez ces conseils et je vous promets qu’ils seront parfaits :
?Remplissez le panier ou la barquette aux 2/3 de sa capacité afin que toutes les pommes de terre soient cuites de manière égale.
?La plupart des frites surgelées ont été pré-frites, alors n’utilisez pas trop d’huile, sinon les calories augmenteront non seulement, mais affecteront également le croustillant des frites. Vous pouvez utiliser un pulvérisateur d’huile pour pulvériser l’huile uniformément et avec parcimonie.
? Assurez-vous de retourner ou de secouer les pommes de terre à mi-cuisson pour vous assurer qu’elles ont une couleur uniforme.
?À la fin du temps de cuisson, selon l’état des frites, vous pouvez ajouter quelques minutes de plus jusqu’à ce qu’elles soient cuites au point désiré. Cette expérience ne doit être effectuée qu’une seule fois afin que vous puissiez obtenir les moments qui conviennent le mieux à votre air fryer. Osez l’essayer !
?Vous pouvez utiliser vos épices préférées, comme le paprika ou le poivre, au lieu du sel, ou profiter des saveurs les plus naturelles.
?Vous pouvez aussi le servir avec de la moutarde, du ketchup, du miel ou encore de la glace à la vanille.
Si vous souhaitez préparer des quartiers de pommes de terre surgelés dans votre air fryer, vous pouvez également suivre ces conseils.
?FAQ sur la façon de faire des frites surgelées dans la friteuse sans huile
1, Combien de grammes de frites surgelées dois-je mettre ?
Si vous ne savez pas quelle quantité d’aliments préparer, vous pouvez préparer cette quantité : 300 g pour 2 personnes, 600 g pour 4 personnes, etc.
2, Dois-je préchauffer la friteuse sans huile pour faire des frites surgelées ?
Pour les aliments surgelés, je préchauffe généralement la au Air fryer, qui cuit mieux les aliments. Vous pouvez également laisser la au Air fryer non chauffée, mais la cuisson prendra un peu plus de temps.
3，Ai-je besoin de décongeler des frites surgelées ?
Il n’est pas nécessaire de décongeler les frites surgelées avant de les placer dans la friteuse sans huile.
4，Quelles sont la température et le temps pour faire des frites surgelées dans la au Air fryer ?
Les valeurs de temps et de température pour les frites sont des lignes directrices et varieront d’une au Air fryer à l’autre avec une puissance différente ou différents types et quantités de frites surgelées. Vous pouvez régler votre friteuse sans huile à 200°C et commencer par un temps de 15 minutes, puis augmenter un peu le temps à la fin en fonction de l’état des frites jusqu’à ce qu’elles soient cuites à la perfection. Souvenez-vous de ce moment et il deviendra plus tard votre heure de signature pour les frites.
